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香菇炒肉饭的做法大全_怎(zěn)么(me)做好吃_香菇炒肉饭家常做法_香菇网

作者:香菇网 浏览: 发表时间:2019-11-30 15:32:10

冬菇炒肉饭嘛,吃起来喷香,是用冬菇炒肉余料做的,就是上次做冬菇炒肉,还剩下一(yī)些(xiē)冬菇和肉,这回拿它来做一个冬菇炒肉饭。


材料:冬菇、猪肉、米饭


辅料:大头菜


1、先把冬菇洗净后,切片了,然后再用淀粉水泡一下


2、猪肉切片,用盐和淀粉腌制一下


3、米饭放凉了,打散,备用


4、先冷锅下油,油温升高开始冒烟的时候,放入冬菇炒软


5、加入猪肉一(yī)起(qǐ)翻炒出味


6、猪肉炒变色以(yǐ)后(hòu),加入米饭翻炒,注(zhù)意(yì)不要炒成一坨的


7、加入一(yī)些(xiē)酱油和老抽,翻炒调色


8、加入盐翻炒一(yī)些(xiē)入味


9、盐融化即可起锅上桌

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