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蚝油香菇油菜

作者:香菇网 浏览: 发表时间:2020-04-12 18:15:12

蚝油香菇油菜

作者:丫梨丶

用料

李锦记旧庄蚝油 一汤勺

油菜 200克

香菇 200克

食用油 适量

盐 适量

蒜 两瓣

做法步骤

1、首先准(zhǔn)备(bèi)好李锦记旧庄蚝油备用。

蚝油香菇油菜

2、油菜洗净,香菇洗净去把切片。

蚝油香菇油菜

3、蒜切碎。

蚝油香菇油菜

4、锅里加适量的水烧开先放适量的盐。

蚝油香菇油菜

5、再放几滴油。

蚝油香菇油菜

6、然后把油菜放里焯熟。

蚝油香菇油菜

7、焯熟后捞出来 放在漏勺里沥干水份,然后放在盘里。

蚝油香菇油菜

8、再拿一个盘子,一棵一棵滴摆放在盘子的一周,中(zhōng)间(jiān)也用油菜铺平。

蚝油香菇油菜

9、将香菇打水焯两分钟,捞出来还是放漏勺里沥干水份。

蚝油香菇油菜

10、起锅加油烧热,放入蒜末炒出香味。

蚝油香菇油菜

11、然后把沥干水份的香菇放进锅里翻炒。

蚝油香菇油菜

12、加入一勺李锦记旧庄蚝油。

蚝油香菇油菜

13、在加入适量的盐。

蚝油香菇油菜

14、翻炒均匀即可。

蚝油香菇油菜

15、然后把炒好的香菇倒在油菜上即可。

蚝油香菇油菜

16、来张近照,嘿嘿!

蚝油香菇油菜

17、成品图。

蚝油香菇油菜


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